chỉ dẫn chế độ ăn thực dưỡng

chỉ dẫn chế độ ăn thực dưỡng
Ngũ cốc Ngũ cốc nguyên và Bột Sản phẩm

các chiếc ngũ cốc
sử dụng thường xuyên: lúa ngắn màu nâu hạt, gạo nâu hạt trung, lúa mạch, kê, Triticum spelta, quả mọng tiểu mạch toàn,
ngô-on-the-lõi ngô, số đông yến mạch, lúa mạch đen, lúa mạch, hạt dài gạo nâu, nâu ngọt ngào lúa mạch ngọc trai gạo

Hạt nứt và đổ vỡ mảnh sử dụng thỉnh thoảng
Mochi (gạo giã ngọt), bột kiều mạch Barley, bulgur (lúa mì nứt), couscous, cán yến mạch,
bột kiều mạch ngô, bột ngô (Polenta), vảy lúa mạch đen, vảy lúa mạch, rau dền, quinoa. Sản phẩm Bột sử dụng thỉnh thoảng Tổng mì tiểu mạch (udon), mì lúa mì mỏng (somen), mì kiều mạch (soba), bánh mì (unyeasted bột chua), căng phồng gluten lúa mì (fu), seitan (luộc gluten lúa mì), bánh xèo (tự làm)

Rau

tiêu dùng nhiều trong mỗi bữa ăn

sử dụng thường xuyên mang lá xanh: bok choy, ngọn cà rốt, cải thảo, rau xanh collard, rau xanh daikon, rau tình nhân công anh, cải xoăn, tỏi tây, mù tạc, rau mùi tây, hành lá, củ cải xanh, cải xoong tròn: bí acorn, bông cải xanh, cải bruxen, mao bí, súp bí đỏ, bắp cải, súp lơ, Hokkaido bí đỏ, hành tây, bí ngô, cải bắp đỏ, củ cải, nấm hương nấm Roots : cây ngưu bàng, cà rốt, củ cải, rễ nhân tình công anh, rễ sen, củ cải, củ cải. dùng thường xuyên cần tây, hẹ, dưa chuột, rau diếp quăn, đậu xanh, đậu xanh, tảng băng trôi rau diếp, jerusalem atisô, su hào, nấm, rau diếp romaine, cây củ hạ, snap đậu đậu, mầm.
Đậu

dùng ko có thì hơn 1 lần một ngày

sử dụng thường xuyên:
đậu Azuki, đậu tương đen, đậu xanh, đậu lăng xanh lá cây hoặc màu nâu

tiêu dùng thường xuyên
đậu đen là mắt,
đậu rùa đen, đậu đỏ, đậu lima, đậu xanh.

dùng thường xuyên:
đậu Navy, đậu pinto, đậu nành, đậu Hà Lan tách, đậu Hà Lan toàn khô.
đầu trang ^

thực phẩm đặc biệt
sử dụng như là 1 phần trong các sản phẩm đậu nành chế độ ăn uống của bạn sử dụng thường xuyên . Khô đậu phụ, tàu hũ tươi, natto, tempeh.

Gia vị cho nấu bếp

sử dụng thường xuyên
miso Barley (mugi), miso gạo nâu, shoyu, chưa tinh luyện, muối biển trắng

sử dụng đôi khi
dấm Brown gạo, gừng tỏi, mirin, tamari, mận umeboshi, umeboshi dán,
giấm umeboshi, wasabi (cải ngựa) miso trắng.

Đồ uống
uống một lượng tha hồ cho khát trà Bancha cành (kukicha), trà bancha lá (chè xanh),
trà lúa mạch rang, trà gạo rang, yannoh nước suối (hạt cà phê hỗn hợp).
Thực phẩm sử dụng thường xuyên
Cá thực dưỡng
2-3 lần một tuần Chọn trong khoảng phi mỡ
cá gáy trắng, cá tuyết, thờn bơn, cá tuyết chấm đen, thờn bơn, thờn bơn, cá hồi cá hồng đỏ.

Hạt giống và hạt
1-2 ly một tuần mỗi hạt Hạt bí ngô, hạt mè, hạt hướng dương, Tahini (bơ vừng) hạt dẻ Hạt dẻ, hạnh nhân, đậu phộng hạt óc chó, hồ đào, dừa, bơ hạt.

Ngọt ngào và chất khiến ngọt
dùng khiến thức ăn nhẹ hoặc ăn lúa mạch malt, xi-rô gạo nâu, gạo và lúa mạch malt bánh kẹo, nước táo hoặc nước nho, si mê rô maple trong sáng (không nên lạm dụng) Trái cây đã nấu chín , sấy khô hoặc tươi, trái cây khí hậu theo mùa 2-3 lần một tuần.

việt quất, mâm xôi, mật ong sương dưa, quả mâm xôi, dâu tây, dưa đỏ trái cây Táo, mơ, anh đào, nho, đào, lê, mận, nho, quýt.

Thực phẩm và các chiếc dầu thảo mộc và gia vị nhẹ, khác
dưa bắp cải khi không, dưa chua dưa chuột -brine, cải ngựa, chanh, dầu mè rang, dầu mè nhẹ, dầu ô liu, dầu bắp, dầu rum, dầu dừa.

Đồ uống
uống, nước ép táo, nước ép nho, bia hữu cơ, rượu, và rượu sake, cà rốt sữa đậu nành
hoặc nước rau khác những loại trà thảo dược.

sử dụng 1 cách hạn chế hoặc tránh

Sản phẩm nướng bột và hạt tinh luyện
Muffins, cookies, thương mại-bánh xèo, bánh gạo, khoai tây rán, bánh ngọt nướng, căng phồng số đông ngũ cốc, bỏng ngô, gạo trắng, mì thương mại và bánh mì,

Rau
Atisô, măng tây, chụp bơ tre, củ cải, cà tím, rau thì là, nhân sâm màu xanh lá cây hoặc màu đỏ ớt, rau dền, đậu bắp, khoai tây, đại hoàng, khoai lang, củ cải Thụy Sĩ, cà chua, khoai tây cừu,
khoai mỡ courgette
hạt nhiệt đới
bao gồm: hạt brazil, hạt điều, hạt dẻ, hạt macadamia, hạt hồ trăn.
hồ hết các loại trái cây nhiệt đới, bao gồm:
chuối, dừa, chà là, sung, xoài, đu đủ, dứa, trái cây họ cam quýt.

giảm thiểu càng phổ biến càng rẻ .
Red thịt: giết bò, giết mổ cừu, thịt lợn.
Gia cầm:
gà, vịt, gà tây.
Sản phẩm từ sữa:
sữa, bơ, pho mát sữa chua, kem.
Chất ngọt nhân tạo
chất ngọt, các con phố nâu, mật các con phố, carob, sô cô la, fructose, chất ngọt trái cây, mật ong, các con phố trắng.
Nước uống
nhân tạo đồ uống, nước sở hữu ga, đồ uống lạnh, nước đá, cà phê, nước cất, rượu mạnh, trà thường xuyên, đồ uống kích thích, nước máy,

đầu trang ^

cá tính nấu bếp

tiêu dùng thường xuyên
nấu áp suất, đun sôi, chần, hấp, nishimi-style (hấp có kombu) súp định, hầm, đang phi nước chóng vánh, đang phi dầu mau chóng, kimpiria-style (đang phi và SimmeringKhách), ép, tẩy. tiêu dùng thỉnh thoảng khiến cho bánh, hun nóng, khô rang, pan-chiên, vùng sâu, rán, tempura (đập nhúng), thực phẩm sống, ép.

Danh sách sắm tậu thực dưỡng

dùng những loại thực phẩm hữu cơ được trồng nơi mang thể. những mẫu ngũ cốc thay vì ngũ cốc tinh luyện và gạo lứt thay cho gạo trắng. Bột mì, bánh mì, mì xào, lúc sắm bánh mì, hãy cứng cáp rằng nó là đảm bảo rằng nó được làm cho trong khoảng 100% bột mì thuần chất. Rau quả tươi cho mỗi bữa ăn. Muối biển trắng chưa tinh luyện. Dầu chưa tinh chế, như mè , ô liu, dầu hướng dương, dầu cây rum. Jams ko con đường. các cái nước ép trái cây không các con phố . Gạo xi-rô và mạch nha lúa mạch xi-rô như chất làm ngọt tình cờ thay vì tuyến đường cá trắng giết thịt hơn làm thịt và giết mổ gà. Protein như đậu, tàu hũ, seitan, và tempeh thay vì thay vì giết và pho mát. phi kích thích chè và hạt cà phê .Sea rau để nấu ăn của bạn. những cái rau này là nguồn sản xuất những chất dinh dưỡng mang trị giá, bao gồm canxi, beta carotene và vitamin B-12 giúp khiến cho giảm cholesterol, thoát khỏi thân thể những độc tố và nâng cao cường khả năng miễn dịch.

khi ứng dụng những hướng dẫn trên một cơ sở hàng ngày, coi xét những nhân tố bổ sung:

Chế độ ăn uống của chúng ta cần phản ánh truyền thống của con người.
Cho tới thời tiên tiến,, hạt ngũ cốc đa số phân phối đột nhiên chưa tinh chế và những sản phẩm của họ bao gồm nhân cái thực phẩm chính trên toàn thế giới, trong khi trồng tại địa phương rau theo mùa và các sản phẩm của họ bao gồm những dòng thực phẩm thứ quan yếu nhất. Để duy trì con người của chúng tôi trạng thái tiến hóa, chế độ ăn của chúng tôi sẽ tiếp tục phản ảnh mô hình truyền thống này. Chúng ta cần phải trở về có “nhân viên của cuộc sống.” – Ngũ cốc chế độ ăn uống của chúng ta phải được dựa về mặt sinh thái . Càng phổ quát càng thấp, những chiếc thực phẩm trong Đó bao gồm những trụ cột chính của chế độ ăn uống của chúng ta phải được trồng trong cùng 1 ngành nghề mà chúng ta đang sống. khi chúng ta bắt đầu tiêu thụ thực phẩm nhập cảng trong khoảng các vùng khí hậu khác nhau, chúng tôi bắt đầu mất khả năng thích ứng mang môi trường xung quanh ngay tức thì. Sự mất cân bằng này thường dẫn tới sự tăng trưởng của bệnh, mô tả hoặc thể chất, ý thức, hoặc cả 2.

Điều này đặc thù đúng trong trường hợp các sản phẩm nhiệt đới hoặc đới (kể cả đường, dứa, trái cây họ cam quýt, chuối, các chiếc gia vị, cà phê và những sản phẩm âm khác) được tiêu thụ tại những vùng khí hậu ôn đới của Bắc Mỹ. ngoài ra, bệnh nghiêm trọng sở hữu thể là kết quả của các quá tiêu thụ thức ăn chăn nuôi to bởi những người trong một khí hậu ấm hơn hay ôn đới, vì chất lượng của thực phẩm là thích hợp hơn có các vùng cực. xuất sắc nhất, những cái thực phẩm nên được chọn lọc từ 1 300 đến 500 dặm bán kính của khu vực nhà của chúng tôi; bên cạnh đó, ví như điều này là không thể, sự chọn lựa phải chăng nhất tiếp theo của những dòng thực phẩm được những người sản xuất trong khu vực với khí hậu tương tự như của riêng (khí hậu Mỹ) của chúng tôi như Châu Âu hay Nhật Bản. chế độ ăn uống của chúng ta cần phản chiếu các thay đổi theo mùa Như một bí quyết ngẫu nhiên khi chuyển mùa, chế độ ăn của chúng tôi nên phản ánh sự khác biệt về khí hậu thông qua việc lựa chọn và chuẩn bị các bữa ăn hàng ngày của chúng tôi. tỉ dụ, trong mùa lạnh, chúng tôi sẽ vận dụng còn nấu bếp lần và nhiều muối; trong thời tiết rét mướt hơn, chúng tôi sẽ dùng những bí quyết nấu bếp nhẹ và ít muối.

Càng rộng rãi càng thấp, chúng ta nên luôn luôn cố gắng để căn cứ chế độ ăn uống của chúng tôi về những sản phẩm như hạt ngũ cốc, đậu, rau biển và các nông phẩm khác mà là thiên nhiên mang sẵn và có thể lưu trữ mà ko cần khiến lạnh trong suốt cả năm. Chế độ ăn uống của chúng ta cần phản ảnh sự dị biệt tư nhân khi chọn lọc và chuẩn bị thực phẩm của chúng tôi, sự dị biệt cá nhân cũng cần phải được xem xét, có những biến đổi theo độ tuổi, giới tính, số lượng và dòng hình hoạt động, nghề nghiệp, hiến pháp ban đầu, mô phỏng ăn uống trước Đó, dục vẳng tư nhân, môi trường và xã hội.